大 松さんはよく言います。「うちの玉子は、ただの玉子じゃない！」
それは、「効率よりも大事なものがある！」、と
守 りつづけている大松さんのこだわりが、ぎっしり詰まっているからです。
効率よりも大事なもの？　そ れをここでご紹介させてください…

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